Je vous avez présenté dans le précèdent article, la recette de l’orange curd. J’ai tester avec les tartelettes à la fraise et c’est un pur délice. La fraise et la crème à l’orange se marie à merveille. Pour 6 tartelettes ou une grande tarte à la fraise: un pot d’orange curd => Recette < ICI…