C’est lors d’un atelier avec les pains Jacquet, que j’ai découvert les nouveaux pains de mie Jacquet « sans sucres ajoutés », ces pains contiennent que des sucres naturellement présents. Avant de découvrir ce nouveau produit, c’est autour d’une expérience sensorielle unique dans le noir que l’on a pu se familiariser avec les pains de mie et…