Desserts-Gourmandises

Crêpes recette de Bruno Cormorais

Depuis que je suis tombée sur cette recette, c’est devenue ma recette favorite de crêpes. Je garde ma base pour la version des crêpes salées ou lorsque je réalise des crêpes farcies mais pour un goûter gourmand je ne fais plus que cette recette. C’est une recette de Bruuno Cormorais que j’avais vu dans l’émission…

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Gâteau moelleux noix de coco et chocolat blanc

Alors aujourd’hui c’est une recette spéciale que je vais poster, oui spéciale car c’est mon fiston, mon choux à la crème qui a préparé ce cake au chocolat blanc et noix de coco. Il cuisine avec moi depuis qu’il est petit et sa petite sœur est également très volontaire pour venir donner un coup de…

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Beignets au fromage blanc

Une petite douceur pour accompagner votre thé ou votre café ce matin. J’avais réalisé ces beignets pour mardi gras et succès total, depuis j’en réalise régulièremen, on adore à la maison ! Hier les enfants ont réclamé des beignets pour le goûter, je vous avouerez que je n’avais pas trop de motivation mais les enfants…

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Verrines (tiramisu) fraises mascarpone

La période estivale est bien installée et depuis quelques temps on a déjà de très belles fraise sur les étals je vous avouerai que celles-ci, que j’ai acheté n’était pas très très sucré, malgré la saison qui a bien débuté. Je partais sur une recette de charlotte aux fraises, j’ai donc changé d’avis (et puis…

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Galette des rois frangipane

J’ai craqué et j’ai préparé une galette !!! Quand vous avez une chouquette et un choux à la crème à côté qui n’arrête pas avec leur histoire de galette, je n’avais presque pas me choix hein ! Je suis partie sur une galette frangipane, une première pour moi car habituellement je prépare la galette avec…

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