La cuisine africaine regorge de recettes aussi savoureuses que surprenantes, et la salade Ă la sĂ©nĂ©galaise ou la fameuse salade westaf en est un parfait exemple. Contrairement Ă ce que son nom pourrait laisser penser, ce plat nâa rien dâune simple salade verte. Câest une salade-repas gĂ©nĂ©reuse, nourrissante et pleine de caractĂšre. PrĂ©parĂ©e surtout lors…