Accompagnements et sauce

Purée de piment (sauce piment africaine)

Depuis le temps que je dois poster cette recette, mieux vaut tardque jamais, lĂ  voici. Elle est pourtant très simple mais il a fallu qu’une Ă©nième abonnĂ©e me demande la recette pour que je me motive Ă  vous la publier. Il s’agit d’une ancienne recette que j’avais dĂ©jĂ  sur mon blog mais suite Ă  la…

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Afrique

Thiou boulettes de poisson

De retour après plusieurs mois d’absence avec une dĂ©licieuse recette made in SĂ©nĂ©gal. Le thiou vous connaissez dĂ©jĂ  je prĂ©sume, il y a plusieurs versions sur le blog. Avec du poulet, des boulettes de viande, de la viande … Vous trouverez la version qui vous plaĂ®t. Mais aujourd’hui je vous prĂ©sente la version avec des…

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Gateaux et cakes

Brioche moelleuse facile

Mes enfants raffole de la brioche au petit dĂ©jeuner, j’en prĂ©pare donc très rĂ©gulièrement. Je rĂ©alise gĂ©nĂ©ralement ma pâte Ă  brioche le soir et je la fais cuire le matin. Au rĂ©veil, une brioche toute chaude Ă  la mie hyper filante pour mes gourmands. J’ai utilisĂ© la recette de brioche Francine. Une fois que vous…

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Entrées

Baguettes farcies lardons et fromage

Une recette hyper simple et rapide pour les jours de flemme. Ça marche aussi pour les lundis soir sans inspiration, deplus c’est une recette antigaspi. J’ai utilisĂ© des baguettes prĂ©cuites que j’ai trouvĂ© dans le rayon antigaspi de mon magasin, vu la pĂ©riode vous vous doutez qu’on a pas mangĂ© de raclette mais qu’il s’agit…

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