Plats – Tabou En Cuisine

Dombré aux crevettes et petits pois

C’est vraiment un des plats préférés de mon fils et de beaucoup d’enfants d’ailleurs. Une recette qui nous vient des Antilles et pour changer et parce que la première fois que je l’avais goûté, c’était celui de ma copine et avec des petits, je présente sa version avec des petits pois. Elle ne diffère pas…

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Plats

Œufs à la florentine

Alors ça c’est pas les œufs et épinards de la cantine hein. Un plat régressif, simple à réaliser et tellement bon. Mes enfants ont dévoré le plat. J’aime ces plats simples qui nous font retourner en enfance et pourtant on ne passe pas des heures en cuisine. C’est une recette simple à réaliser et vos…

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Afrique

Poisson braisé et riz aux légumes.

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand je suis cuisine j’aime improviser avec ce que j’ai sous la main. J’avais acheté du bon poisson chez mon poissonnier ce week-end que je devais initialement accompagner de légumes rôtis mais j’ai fait du freestyle total à la demande de ma petite famille qui…

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Plats

Tortilla pommes de terre épinards

On aime beaucoup les épinards à la maison et dès que je peux les intégrer dansune recette, je n’hésites pas. On aime beaucoup les omelettes aussi qui dépannent bien lorsqu’on ne sait pas quoi faire à manger, j’y ajoute souvent oignons, poivrons, légumes… Pour ce midi j’ai opté pour une tortilla espagnole à base de…

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Plats

Poulet frit du Kentucky

Qui n’a jamais rêvé de manger du bon poulet frit cuisiné comme la fameuse chaîne de restaurant de poulet. Aujourd’hui j’ai the recette que vous cherchiez. Je regarde très souvent la chaine culinaire my cuisine et en tombant sur une émission qui se déroulait dans un restaurant américain, j’ai vu que le secret de cette…

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