Salés

Sandwich foie de veau et oignons

Voyage Culinaire au Cœur de la Street Food Africaine Le sandwich au foie de veau, un plat simple mais savoureux, trouve une place de choix dans la culture culinaire africaine, notamment dans la street food. Un véritable souvenir d’enfance pour beaucoup, il ravive tellement de moments de partage pour moi. Surtout en période de tabaski…

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Accompagnements et sauce

Salade caesar (césar) express

Aujourd’hui je vous propose ma salade césar express pour les flemmards, prête en un rien de temps. Avec les journées qui se rallongent et le soleil qui commencent à pointer son nez, on n’a pas toujours envie de passer des heures en cuisine mais plutôt profiter de l’extérieur. Si, comme moi, vous adorez la salade…

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Salés

Pain bretzel au saumon fumé

Le mercredi c’est la course avec les activées des enfants et en ce moment encore plus car les fêtes de fin d’année, les spectacles de danse … se préparent. Pour aller au plus vite mais tout de même régaler les enfants même si on mange sur le pouce, j’ai réalisé ces sandwich nordique à base…

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Plats

Fettucini à la sauce de Saint Agur, aux tomates et noix

Une recette gourmande et originale Si vous aimez les plats généreux et savoureux, cette recette de fettucini à la sauce Saint Agur, agrémentée de tomates et de noix, est faite pour vous ! J’ai récemment testé cette nouveauté, et quelle découverte ! La première sauce au bleu créée par Saint Agur est tout simplement une pépite…

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Apéritifs

Feuilletés apéritifs au saint agur

L’apéritif est souvent l’occasion de surprendre vos invités avec des saveurs originales et raffinées. Aujourd’hui, je vous propose une idée de bouchées apéritives à base de Saint Agur, ce fromage bleu crémeux au goût unique qui se marie à merveille avec une multitude d’ingrédients. Douceur et caractère, voici comment sublimer votre apéritif avec cette recette…

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