Salés

Salade asiatique au surimi

Vous connaissez mon amour pour les salades, alors même en automne je ne m’en prive pas. Je vous propose aujourd’hui une délicieuse salade aux saveurs asiatiques, une vinaigrette légèrement relevée avec sa pointe de purée de piment et la star de cette salade du surimi reçu du collectif love surimi. Pourtant le surimi a très…

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Salés

Tacos tenders de poulet façon KFC

Une recette inimitable vous dites ! On sait que leur recette restera toujours secrète (ou pas) mais ici on a des tendres avec une saveurs au top. Les morceaux de poulet prennent toutes la saveur des épices avec la marinade au yaourt. Vous trouverez d’ailleurs sur le blog la recette des wings de poulet marinés…

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Accompagnements et sauce

Tzatziki (salade de concombre grecque)

Une recette estivale et rafraîchissante. Avec les températures qui sont montées en flèche ces derniers jours on a juste envie de manger léger et de préparer des recettes rapides. Je ne sais pas vous mais lorsqu’il fait très chaud, je manque d’appétit et je mange plutôt léger, le mot d’ordre est rapide, frais et léger….

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Apéritifs

Wings de poulet épicés façon KFC

Du poulet mais croustillant et épicé comme dans le Kentucky, bon enfin presque mais elle est tellement délicieuse cette version maison des wings de la fameuse enseigne américaine. Je vous avais déjà présenté les pilons de poulet en mode poulet frits du Kentucky qui m’avait tellement donné envie en regardant my cuisine TV et que…

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Sandwichs

Baguettes gratinées poulet et champignons

Il m’arrive parfois d’acheter des choses en me disant tiens je faire ci ou ça avec et finalement ça reste dans mes placards pendant des semaines. C’est le cas de ces petites baguettes précuites, mais qui finalement ont trouvé leur place dans une recette idéal pour un apéro, avec une salade ou même pour un…

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