Salés

Tourte raclette (pommes de terre et charcuterie)

La recette parfaite pour recycler vos restes Je ne sais pas pour vous, mais chaque fois que je prépare une raclette, il me reste toujours un peu beaucoup de fromage, de charcuterie et de pommes de terre. Et si ces restes se transformaient en un plat réconfortant et savoureux ? Je vous propose aujourd’hui une…

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Apéritifs

Pain gratiné façon tarte flambée

Envie d’une recette simple, rapide et ultra gourmande pour combler les petits creux ou ravir vos convives ? Voici une déclinaison irrésistible de la tarte flambée alsacienne : le pain gratiné façon flammenkuche. Avec son pain ciabatta croustillant, sa crème onctueuse et son fromage fondant, c’est une recette « doudou » parfaite en finger food ou en…

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Salés

Tacos burger

Et si on revisité le burger en mode tacos ? Cette nouvelle recette fait fureur sur les réseaux depuis un moment déjà mais quand l’ado m’a demandé de tester, je me suis dis pourquoi pas. C’est rapide et parfait pour nos soirées du vendredi soir. Le tacos burger est inspiré des smash burger qui eux…

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Entrées

Baguettes farcies lardons et fromage

Une recette hyper simple et rapide pour les jours de flemme. Ça marche aussi pour les lundis soir sans inspiration, deplus c’est une recette antigaspi. J’ai utilisé des baguettes précuites que j’ai trouvé dans le rayon antigaspi de mon magasin, vu la période vous vous doutez qu’on a pas mangé de raclette mais qu’il s’agit…

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D'ici et d'ailleurs

Poké bowl poulet et pois chiche

Vous connaissez mon amour pour les salades, donc quelque soit le temps j’aime en manger. Je vous propose aujourd’hui un Poké bowl avec du poulet et des pois chiches, une salade inspirée des Poké hawaïen, qui va vous apporter plein d’énergie. J’ai rajouté des pois chiches c’est un super allié pour votre poids (ils sont…

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