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Entrées

Salade de fenouil à l’orange

Mea culpa! Je n’avais jamais mangé de fenouil (eh oui!) et je m’aperçois que j’aime ça! Avec son petit goût anisé, le fenouil est tout plein de nutriment et notamment riche en fibre. Il est également très peu calorique. Et je ne vous raconte pas, le mariage avec les agrumes est exquis. Par contre un…

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Entrées

Cheesecake à la truite fumée, fines herbes et cottage cheese

Tabou est de retour après un long moment d’absence, pour vous présenter une nouveauté du côté de chez Jockey. C’est avec plaisir que j’ai reçu un bon de la part de http://www.750g.com/ pour découvrir ou faire redécouvrir à certains le cottage cheese. Qu’est-ce que le cottage cheese!? Le cottage cheese est un fromage frais à l’aspect…

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Entrées

Mille feuille de poireaux et lardons

  Pour ma première participation au concours “Ma popote et mon colis surprise… dans votre cuisine !” de Lili du blog “la popotte coup de coeur de Lili”. Voici la recette que j’ai choisit sur le blog dédié http://lacuisinedegalubriole.blogspot.com/ , le mille feuille aux poireaux que j’ai trouvé original et surtout une belle idée pour les…

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Apéritifs

Brick au thon et béchamel

Pendant la période du ramadan, je prépare beaucoup de bricks que je congèle. Mais c’est tellement rapide à faire que je peux e faire comme ça pour un plateau repas ou pour un apéro improvisé. Superbe recette pour un apéritif, à varier selon ces envies ou tout simplement en entrée avec une salade verte Pour…

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Entrées

Cake poivrons, olives et feta !

Le fameux cake salé, décliné à l’infini, il reste simple et rapide à faire. Pas besoin de se demander quels ingrédients mettre en premier, si je dois aller faire les courses avant… Le cake reste simple et avec des ingrédients de base que l’on a tous à la maison. Alors on saute le pas!   …

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