Tabou En Cuisine – Page 103

Verrine de saumon et pommes

Pour rester toujours dans la simplicité et sur le thème des fêtes, une verrine au saumon et pommes tout en légèreté. J’ai volontairement utilisé de la pomme golden pour son côté légèrement sucré,la petite touche d’acidité sera ajouté par le citron. Très rafraîchissant comme mise en bouche et mettre en appétit! Pour 8 personnes: 200g de…

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Boissons

Un petit cours de mojitos ca vous dit!? “mojitos Lab”

J’ai eu la chance en compagnie de 2 amies d’avoir un cours au mojitos lab. “Situé au cœur de Paris à deux pas de la Bastille, le BACARDI Mojito Lab est un lieuinédit : un véritable laboratoire expérimental entièrement dédié au Mojito dans un espace résolument urbain.” Une soirée de rigolade et…

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Plats

Aiguellettes de canard mariné, purée de patates douces et son confit d’oignons

Je vous propose une recette festive, toute simple à réaliser pour épater vos convives pour les fêtes. Lesieur m’a proposé de réaliser une recette de type festive en incluant des produits de la marque sur le thème de noël et des fêtes de fin d’année. Le canard étant un des mets de fête, c’est de…

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Entrées

Mille feuille de poireaux et lardons

Pour ma première participation au concours “Ma popote et mon colis surprise… dans votre cuisine !” de Lili du blog “la popotte coup de coeur de Lili”. Voici la recette que j’ai choisit sur le blog dédié http://lacuisinedegalubriole.blogspot.com/ , le mille feuille aux poireaux que j’ai trouvé original et surtout une belle idée pour les…

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Tests - Evénements

Salon du blog culinaire 4

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le salon du blog culinaire de Soissons à eu lieu le week-end du 19 et 20 novembre. Ce salon crée par L’équipe de 750g et Chef Damien est devenu un rendez-vous incontournable des blogueurs passionnées de cuisine. Pour ma première je n’ai pas été déçu, c’est avec…

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