Le panais ressemble Ă©normĂ©ment Ă une grosse carotte de couleur blanche voir crème. C’est un ancien lĂ©gume mais qui aujourd’hui se trouve partout sur nos Ă©tales. Le panais est un lĂ©gume racine, c’est une plante herbacĂ©e Ă racine charnue. Son goĂ»t est lĂ©gèrement sucrĂ©. Vous verrez, c’est un lĂ©gume très apprĂ©ciĂ© des enfants. Deplus, nous…