Afrique

Beignets africains

Ces beignets sont très répandus en Afrique. Ils empruntent des noms différents mais la recette de base est la même. Froufrou au Mali, mikaté au Congo, puff puff… Ils pourraient même nous rappeler les fameux pets de nonne mais contrairement à ces beignets, ils ne contiennent pas d’oeufs et de beurre. On peut les consommer sucrés…

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Gateaux et cakes

Gâteau au yaourt et amandes

D’une simplicité enfantine! Parfois il n’est pas nécessaire de rester des heures en cuisine pour se régaler. Avec mon mini cuistot on prépare souvent ce gâteau et on agrémente avec ce qu’on a sous la main. On était parti sur une recette de gâteau au yaourt aux pommes et amandes, mais évidemment on a oublié les…

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Desserts-Gourmandises

Tiramisu café chocolat

Un nouveau défi avec Franprix, je suis toujours partante! J’avais déjà réalisé des recettes sur le thème du petit déjeuner et du brunch. La recette du brunch, une de mes recettes préférées lorsque je souhaite manger sur le pouce, avec le bagel à la viande de grison et sauce moutarde miel. Le défi proposé est de réalisé une recette…

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