Apéritifs

Brick à la sardine

J’aime beaucoup les sardines, alors quand je peux les utiliser dans une recette, je n’hésite pas. Je fais souvent cette recette de bricks ( il en existe une version plis ancienne mais celle-ci ezt retravaillé et ça change des recettes habituelles. Dailleurs retrouvez une autre recette de sardines au St môret sur le blog.  j’ai opté…

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Apéritifs

Roulés feuilletés dinde et moutarde

Incontournable de l’apéro, ces petits feuilletés  ont toujours du succès. Je prépare très souvent ces feuilletés avec différentes garnitures,  à vous de choisir ce que vous voulez mettre à l’intérieur. Ma version préférée est tout de même celle aux oignons confits. Pour 4 personnes: Un rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 4…

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Apéritifs

Bricks thon olive et citron

Encore des bricks me direz vous! Mais c’est tellement simple à faire et on peut décliner à l’infini la garniture, alors pourquoi s’en priver. Pendant le ramadan j’en fais une grande quantités que je conserves au congélateur. Il suffit de les sortir quelques minutes avant avant de les cuire. Attention ne pas les sortir trop tôt…

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Apéritifs

Makis de pain de mie au thon et maïs

Pour célébrer ses 40 ans d’histoire française, Géant Vert souhaite partager avec vous son petit grain de folie à travers une référence millésimée.  Géant Vert™ cultive son maïs dans les Landes et les Pyrénées-Atlantiques depuis 40 ans. Un maïs de production 100% française, garanti sans OGM et des variétés exclusives : Extra Tendre, Extra Croquant…

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Apéritifs

Chips de bananes plantain

Lorsque que je reçois, j’adore mettre les petits plats dans les grands. Alors ce week-end pour faire plaisir aux amis de monsieur que l’on avait pas vu depuis très longtemps. J’ai voulu leur faire découvrir les spécialités Africaine et à leur demande j’ai préparé un yassa poulet. Dans la continuité mais surtout pour tester mon…

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