Apéritifs

Roulés de saumon fumé à l’avocat

Le saumon est un incontournable des tables de fêtes. Ces petits roulés au saumon ont été très appréciés lors du réveillon de noël. Alors si vous êtes encore en recherche d’idées pour votre menu de la Saint Sylvestre, pourquoi ne pas tester ces roulés au saumon en apéritif ou en entrée.  Pour 4 personnes:  300g…

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Entrées

Salade en bocal (salade in jar)

Me voilà de retour après un peu plus d’un mois d’absence. Les vacances, mais surtout beaucoup de chamboulement dans notre vie familiale, on a agrandit notre petit cocon. Le temps de nous remettre de nos émotions, on n’y va doucement en cuisine,  alors cette salade en bocal est idéale pour ne pas se prendre la…

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Apéritifs

Guacamole facile (manifesto apéro)

Apéro, un tout petit mot qui en dit long. A la maison, ce mot rime avec détente, convivialité et moment de partage.  Dès que le beau temps arrive mais surtout après une longue semaine, l’apéro est un moment qu’on apprécie vraiment et toujours une bonne excuse pour se réunir en famille ou avec les copains sans « prise de…

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Apéritifs

Bricks à la viande hachée et gouda

J’ai reçu de la famille hier, alors je ne vous raconte pas, ça s’est bousculé en cuisine. Et pour débuter le repas, c’était brick viande hachée, gouda et salade… Hummm, c’était top. C’est facile à faire et je vous avouerai que pendant les périodes de ramadan, on en rafolle. Le mois du ramadan touche bientôt…

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