Cookeo

Riz à la mexicaine (recette cookeo)

Il y a des recettes comme ça qui ne paye pas de mine mais qui finissent par rentrer dans notre de catalogue de recette de flemme et qui dépanne bien. Ce riz à la mexicaine ne nécessite pas beaucoup de préparation et tous les ingrédients sont des ingrédients que vous avez dans vos placards ou…

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Sandwichs

Sandwich cheese naan au poulet

Les naan font partis de la multitude de pains réalisés en Inde pour accompagner les plats. Comme je vous l’avez précisé dans mon article précédent des naans au fromage. le cheese naan est une invention purement européenne. Pour cette recette, j’ai utilisé la recette de base des naans au fromage et vous avez juste à…

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Apéritifs

Bricks au thon et boursin

Le boursin fait partie de ces fromages que l’on peut déguster pour toutes les occasions, simplement sur une tartine de pain, en farce ou même encore en verrines. Il y a une multitude de recette que l’on peut réaliser avec du Boursin. Plus qu’un fromage, le Boursin est devenue un ingrédient à part entière. Pour…

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D'ici et d'ailleurs

Dombré aux crevettes et petits pois

C’est vraiment un des plats préférés de mon fils et de beaucoup d’enfants d’ailleurs. Une recette qui nous vient des Antilles et pour changer et parce que la première fois que je l’avais goûté, c’était celui de ma copine et avec des petits, je présente sa version avec des petits pois. Elle ne diffère pas…

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Accompagnements et sauce

Batbout (petit pain à la poêle)

Ces petits pains que l’on cuit à la poêle sont extrêmement facile à réaliser et sont les incontournables des tables du ramadan. Pendant la période du ramadan j’en réalise plusieurs que je conserve au congélateur. Il suffit juste de les sortir un peu avant et de les farcir avec la garniture de son choix ou…

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