Tartelettes courgette et fromage fines herbes

Elles ne sont pas trop mimi mes tartelettes. (Parole du fiston !).

Il n’a pas h√©sit√© √† en manger, quand il les a vu. La saison des courgettes est pass√©e bien s√Ľr, mais on cong√©le et on en trouve en surgel√©s donc pas de soucis.

Une bonne façon de manger des légumes, avec cette recette rapido !

Tartelettes courgette et fromage fines herbes

Pour 6 tartelettes:

  • (2 courgettes) environ 300g de courgettes surgel√©s
  • 2 cuill√®res √† soupe de cr√®me fra√ģche
  • 2 cuill√®res √† soupe de fromage aux fines herbes
  • 2 Ňďufs
  • Sel, poivre
  1. Laver et couper les courgettes en rondelles. Faire revenir les courgettes dans un peu d’huile d’olive. Et enlever le maximum d’eau (les courgettes vont rendre beaucoup d’eau).
  2. √Ä l’aide d’un emporte pi√®ce, couper 6 ronds de p√Ęte.
  3. Beurrer vos moules et disposer la p√Ęte dans vos tartelettes. Piquer la p√Ęte avec une fourchette.
  4. Battre les Ňďufs, la cr√®me fra√ģche et le fromage. Saler et poivrer.
  5. Préchauffer le four à 180 degrés.
  6. Disposer les courgettes sur la p√Ęte en rosace. Verser un peu de cr√®me.
  7. Enfourner 30/35 min à 180 degrés.

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