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D'ici et d'ailleurs

Poulet sauce piquante express

Il y a des recettes comme ça, qu’il faut absolument garder sous le coude pour les jours de flemme. Et surtout ça change des quiches… auxquelles on pense bien souvent pour leur implicite et rapiditĂ© de prĂ©paration, moi la premiĂšre quand j’ai pas d’idĂ©es ou pas le temps. Mais cette recette est top Ă©galement, elle…

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Apéritifs

Cake salé jambon de dinde et olives

Le cake est un incontournable, Ă  marier et Ă  varier avec un tas d’ingrĂ©dients, il fait donc parti de mes chouchous et plats de flemme en cuisine. C’est aussi une recette conviviale que je n’hĂ©site pas Ă  faire pour les pique-niques, apĂ©ro… Si vous recevez du monde Ă  la maison, c’est Ă©galement une recette qui…

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Afrique

Pastels, beignets sénégalais au poisson

On ne prĂ©sente plus les pastels, ces petits beignets sĂ©nĂ©galais farcis de viande. En cette pĂ©riode de ramadan j’en fais une grande quantitĂ© que je prĂ©cuits et que je conserve au congĂ©lateur. Il vous suffira de les sortir quelques minutes en avance, les laisser dĂ©congeler lĂ©gĂšrement et les faire frire dans un bain d’huile. Selon…

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