mai 2024

Tacos burger

Et si on revisité le burger en mode tacos ? Cette nouvelle recette fait fureur sur les réseaux depuis un moment déjà mais quand l’ado m’a demandé de tester, je me suis dis pourquoi pas. C’est rapide et parfait pour nos soirées du vendredi soir. Le tacos burger est inspiré des smash burger qui eux…

Lire l'article

Cookeo

Bouillon coco crevettes (recette cookeo)

Oui je ne m’en lasse pas et ce service m’a énormément aidé surtout dans les semaines où j’étais submergée par le travail et l’organisationfamilial. Évidemment je fais du batchcooking quand j’ai le temps mais avec HelloFresh j’avais juste à choisir mes recettes pour composer mon menu de la semaine et je n’ai plus qu’à passer…

Lire l'article

Accompagnements et sauce

Sauce oignons pour tiebou yapp ou pour vos grillades

Cette sauce oignons est excellente et c’est celle que je prépare pour accompagner mon tiebou yapp, on me demande souvent la recette car je l’utilise également pour accompagner des grillades. Cette sauce d’accompagnement pour le tiebou yapp peut être servi avec avec du poulet grillé, du poisson… Ce que j’aime c’est de le préparer en…

Lire l'article

Plats

Rigatoni au pesto vert, épinards et burrata

C’est mercredi, la journée des enfants, alors pour faire plaisir à la petite tribu, on part sur une recette de pâtes mais attention un plat de pâte en mode upgradé avec de la sauce pesto, des zestes de citron, des épinards. Eh oui tous les moyens sont bons pour faire manger des épinards aux enfants…

Lire l'article

Afrique

Côtelettes d’agneau grillées, Attieké et alloco

L’attieké est un incontournable de la cuisine Ivorienne qui est souvent mangé avec du poisson mais il existe également la version du poulet braisé, des brochettes … J’ai une fois eu un commentaire sous un de mes posts Instagram d’une abonnée me précisant que mon plat était appelé garba dans sa belle famille et non…

Lire l'article