D'ici et d'ailleurs

Curry de poulet au lait de coco

  C’est Ă©picĂ© et doux Ă  la fois, c’est le curry de poulet au lait de coco. Petite recette pour vous emporter en aide en quelques minutes. Servi avec un bon riz basmati, c’est un rĂ©gal.     Pour 4/6 personnes   4 escalopes de poulet 2 briques de laitr de coco (40cl) 2 oignons…

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Apéritifs

Carré frais en pot et ces tartines gourmandes

On connĂąit tous le carrĂ© frais ce fameux fromage frais demi-sel. Tout frais on peut l’utiliser en tartine, cuisine, en version sucrĂ© ou en version salĂ©. Mais lorsqu’une portion de suffit plus, comment fait-on, bon on passe au nouveau format en pot de 300g. Plus patrique, plus gĂ©nĂ©reaux et plus gourmand mais toujours avec ce…

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GĂąteaux en pĂąte Ă  sucre et 3D

Fraisier terrain de foot

C’est la tout premiĂšre fois que je rĂ©alise un fraisier et je suis plutĂŽt fiĂšre de moi. J’ai rĂ©alisĂ© ce fraisier terrain de foot pour le 6 ans de mon fiston. Le terrain est une feuille de papier azyme. J’ai donc recouvert le frasier avec la feuille et le tour est de la crĂšme mascarpone…

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Tarte - quiche - pizza

Cake au thon et cĂąpres

Un cake salĂ© c’est incontournable et rapide Ă  faire. PrĂ©paration en Ă  peine 10 minutes et ça plait toujours. Il me restait des cĂąpres et du thon que j’avais utilisĂ© pour des tartines (recette Ă  venir). L »art d’accomoder les restes, j’en ai fait un cake lĂ©ger et super bon. Pour 6 personnes: 225g de farine…

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