Un fromage généreux à la texture savoureuse, un air entêtant, une abbaye iconique et des moines espiègle et bon vivants… Le chaussée aux moines est ancré dans le quotidien, marquant profondément l’imaginaire collectif. Issu du savoir-faire monastique ce fromage rond au caractère doux et pour de nombreuses familles synonyme de bonheur simple et de moments…