Je vous avez déjà parlé « d’agneau presto » dans un précédent article <ICI> avec la recette des côtelettes marinées et sa salsa de mangue. Voici une autre recette tout aussi rapide et délicieuse à réaliser mais cette fois-ci avec une autre partie de l’agneau : le gigot (en dés pour cette recette). J’ai réalisé des jolies brochettes…