Entrées

Cheesecake à la truite fumée, fines herbes et cottage cheese

Tabou est de retour après un long moment d’absence, pour vous présenter une nouveauté du côté de chez Jockey. C’est avec plaisir que j’ai reçu un bon de la part de http://www.750g.com/ pour découvrir ou faire redécouvrir à certains le cottage cheese. Qu’est-ce que le cottage cheese!? Le cottage cheese est un fromage frais à l’aspect…

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Apéritifs

Octobre rose: mousse de betterave et crevette

Dans un précèdent article, je vous avez présenté cette journée de l’octobre rose pour nous sensibiliser au dépistage du cancer du sein. C’est ainsi qu’avec d’autres blogueurs culinaire nous nous sommes mobilisés, en publiant une recette rose. Donc aujourd’hui nous allons voir la vie en rose sur la blogosphére. ===>Plus d’information < ICI > Voici ma…

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Sandwichs

Burritos au boeuf

♪ ♪ ♪ Olé, la cucaracha, la cucarucha ♪ ♪ ♪ Direction le Mexique avec cette recette de burritos au boeuf . Le burritos est une galette de blé garnie de tout plein d’ingrédients. Le burritos est un plat rapide et facile à préparer, donc idéale lorsque qu’on reçoit des amis ou tout simplement en…

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Tests - Evénements

Le 15 octobre, la vie en rose

Certains d’entre vous savent déjà que depuis 2004 le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein. « L’octobre rose » a pour but de sensibiliser les femmes de 50 à 74 ans sur le  dépsitage de cette maladie, c’est ainsi qu’a travers le monde de nombreuses manifestations sont organisées.  …

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Desserts-Gourmandises

Mes 1er macarons chocolat/gingembre

Me voila lancée, j’ai testé les macarons et pour une première je suis totalement satisfaite de moi. Le macaron reste une pâtisserie qui fait peur par la délicatesse de la préparation. Mais en faite, il faut se lancer, c’est accessible et facile à faire. Pour 25 macarons: 3  blanc d’oeuf  à température ambiante et vieilli…

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