Apéritifs

Verrine de saumon et pommes

Pour rester toujours dans la simplicitĂ© et sur le thème des fĂŞtes, une verrine au saumon et pommes tout en lĂ©gèretĂ©. J’ai volontairement utilisĂ© de la pomme golden pour son cĂ´tĂ© lĂ©gèrement sucrĂ©,la petite touche d’aciditĂ© sera ajoutĂ© par le citron. Très rafraĂ®chissant comme mise en bouche et mettre en appĂ©tit! Pour 8 personnes: 200g de…

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Boissons

Un petit cours de mojitos ca vous dit!? “mojitos Lab”

      J’ai eu la chance en compagnie de 2 amies d’avoir un cours au mojitos lab. “SituĂ© au cĹ“ur de Paris Ă  deux pas de la Bastille, le BACARDI Mojito Lab est un lieuinĂ©dit : un vĂ©ritable laboratoire expĂ©rimental entièrement dĂ©diĂ© au Mojito dans un espace rĂ©solument urbain.” Une soirĂ©e de rigolade et…

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Entrées

Mille feuille de poireaux et lardons

  Pour ma première participation au concours “Ma popote et mon colis surprise… dans votre cuisine !” de Lili du blog “la popotte coup de coeur de Lili”. Voici la recette que j’ai choisit sur le blog dĂ©diĂ© http://lacuisinedegalubriole.blogspot.com/ , le mille feuille aux poireaux que j’ai trouvĂ© original et surtout une belle idĂ©e pour les…

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Tests - Evénements

Salon du blog culinaire 4

  Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le salon du blog culinaire de Soissons Ă  eu lieu le week-end du 19 et 20 novembre. Ce salon crĂ©e par L’Ă©quipe de 750g et Chef Damien est devenu un rendez-vous incontournable des blogueurs passionnĂ©es de cuisine. Pour ma première je n’ai pas Ă©tĂ© déçu, c’est avec…

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