Beignets de poulet sauce moutarde et miel

VoilĂ  plusieurs mois que je rĂąte le rendez vous de la ronde organisĂ© par MelleBanane et Sorcelili. Ça commençait Ă  me manquer!Pour cette reprise, je vais piocher une recette sur le blog mĂ©tissĂ© de “La cuisine du mĂ©tissage” et waouhhh c’est MelleBanane qui va piocher chez moi. .

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J’ai choisis une recette ultra simple, rapide, mais surtout trop bon !!! Des beignets de poulet sauce moutarde et miel.

Pour 2/3 personnes:

  • 3 blancs de poulet coupĂ©s en dĂ©s
  • 2 oeufs
  • du paprika
  • de la farine
  • 4 c. Ă  s. d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • 4 c. Ă  s. de miel liquide
  • 1 c. Ă  c. de moutarde
  • 1 c. Ă  c. de sauce de soja

Mettre les morceaux de poulet dans un saladier, ajouter le paprika, le sel et le poivre.
Casser les oeufs par dessus et mélange le tout.

Ajouter la farine, le mélange doit prendre une consistance assez ferme pour ne pas couler.

Faire dorer les beignets dans l’huile chaude, environ 15 minutes, tout en les tournant frĂ©quemment.

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Pour la sauce, mélanger le miel, la moutarde et la sauce de soja.

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Un superbe recette sucrĂ© salĂ©, au saveur d’asie !

17 thoughts on “Beignets de poulet sauce moutarde et miel

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