Beignets de poulet sauce moutarde et miel

Voil√† plusieurs mois que je r√Ęte le rendez vous de la ronde organis√© par MelleBanane et Sorcelili. √áa commen√ßait √† me manquer!Pour cette reprise, je vais piocher une recette sur le blog m√©tiss√© de “La cuisine du m√©tissage” et waouhhh c’est MelleBanane qui va piocher chez moi. .

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J’ai choisis une recette ultra simple, rapide, mais surtout trop bon !!! Des beignets de poulet sauce moutarde et miel.

Pour 2/3 personnes:

  • 3 blancs de poulet coup√©s en d√©s
  • 2 oeufs
  • du paprika
  • de la farine
  • 4 c. √† s. d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • 4 c. √† s. de miel liquide
  • 1 c. √† c. de moutarde
  • 1 c. √† c. de sauce de soja

Mettre les morceaux de poulet dans un saladier, ajouter le paprika, le sel et le poivre.
Casser les oeufs par dessus et mélange le tout.

Ajouter la farine, le mélange doit prendre une consistance assez ferme pour ne pas couler.

Faire dorer les beignets dans l’huile chaude, environ 15 minutes, tout en les tournant fr√©quemment.

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Pour la sauce, mélanger le miel, la moutarde et la sauce de soja.

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Un superbe recette sucr√© sal√©, au saveur d’asie !

17 thoughts on “Beignets de poulet sauce moutarde et miel

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