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Sandwichs

Brochettes de poulet au miel et citron

Les barbecues c’est une grande histoire d’amour chez nous. Même quand le soleil joue à cache cache avec les nuages comme aujourd’hui on ne recule pas. Pour changer des merguez on opte aussi pour des brochettes, aujourd’hui au citron et miel. Un délice et elles ont eu beaucoup de succès auprès de mes convives. Pour accompagner…

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Sandwichs

Kamundele (brochettes de boeuf marinées)

Je pense que je n’ai pas été la seule surprise par ce magnifique soleil que nous avons eu ce samedi. Donc pour prolonger un peu l’été, on a fait un barbecue et profité des derniers jours au jardin. Le soleil à l’air d’être encore au rendez-vous, donc à vous de tester. On peut également cuire…

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Sandwichs

Yakitori boeuf fromage

Le week end dernier pour faire plaisir au fiston mais également s’occuper avec la pluie que l’on a eu. C’était journée culinaire sur le thème de l’Asie, plus particulièrement le Japon. On raffole des makis, sushis… Et bien évidemment de ces fameuses brochettes au ffromage, alors il n’y a rien de mieux que de les…

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Sandwichs

Brochettes façon Tandoori “agneau presto”

Je vous avez déjà parlé « d’agneau presto » dans un précédent article <ICI> avec la recette des côtelettes marinées et sa salsa de mangue. Voici une autre recette tout aussi rapide et délicieuse à réaliser mais cette fois-ci avec une autre partie de l’agneau : le gigot (en dés pour cette recette). J’ai réalisé des jolies brochettes…

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Apéritifs

Brochettes de crevettes marinées

Il fait beau, invitons nos amis !!! Des brochettes apéritives épicées, rapide à faire et idéale en apéro ! Même préparé à l’avance, elles seront meilleure. Pour 8 personnes: (diviser en deux si besoin) 40 crevettes décortiquées 40 olives du piment en poudre du thym un kub or 2 gousses d’ail huile d’olive sel, poivre Pour…

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