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Afrique

Salade de fruits (yaourt) à la sénégalaise

Le Sénégal est un pays riche en saveurs et de diversité et la salade de fruits au lait est une parfaite illustration de cette richesse. Simple, fraîche et délicieusement gourmande, cette recette célèbre l’abondance de fruits dans la région tout en offrant un dessert sain et facile à réaliser. Que vous soyez un amateur de…

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Desserts-Gourmandises

Crème mascarpone mangue

Un dessert express qui met un peu de soleil en cette période hivernale et une très bonne idée de desserts en verrines pour les fêtes. Lorsque je prépare un tiramisu et qu’il me reste de la crème, ça fini bien souvent en verrines ou petites coupes gourmande que j’agrémente de fruits… On sait tous les…

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