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Cookeo

Mijoté haricots verts, pommes de terre et viande hachée (recette cookeo

Quand on a une journée bien remplie, il est parfois difficile de trouver du temps pour cuisiner un repas sain et équilibré. Pourtant, il n’y a rien de mieux que de préparer un plat maison pour toute la famille, surtout lorsqu’il est à la fois simple, rapide et délicieux. C’est là qu’intervient cette recette de…

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Afrique

Pains chinois sénégalais (le fataya sénégalais revisité)

Aujourd’hui je vous présente une recette sénégalaise avec des influences asiatiques. C’est une recette phare de la street fois sénégalaise au même titre que les Pastels, il s’agit des pains chinois. Ce nom interroge très souvent et nous font penser à pains chinois cuits à la vapeur mais il s’agit en réalité d’un sorte de…

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Non classé

Bricks viande hachée et fromage

Pendant cette période de ramadan, on déguste souvent des bricks lors de la rupture du jeûne, alors voici une idée de farce rapide et délicieuse à réaliser. L’avantage avec les bricks c’est que l’on peut varier les plaisirs en faisant à chaque fois une farce différente, au poulet, thon, viande ou même une version veggie…

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Afrique

Pastels sénégalais au thon et viande hachée de Miss Nanga Chef (défi tastyworldfood)

Lors du 1er confinement, je pense qu’on avait tous besoin de s’évader et de voyager, c’est de là que m’est venue l’idée de lancer le tastyworldfood. Mais à quoi se rapporte ce défi, c’est tout d’abord une invitation culinaire au voyage mais avant tout un grand moment de convivialité que l’on a pu partager avec…

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