Plats

Chapon farci aux girolles (farce sans porc et sans alcool)

Hormis la dinde, le chapon est la vollaile par excellence de nos tables de fêtes. Le chapon est un jeune coq qui a été castré et engraissé pour obtenir une viande tendre. La cuisson du chapon était une première pour moi. Préparer la farce (sans alcool et porc), faire attention à la cuisson, avec quel…

Lire l'article
Cookeo

One pot pasta bolognaise (Recette cookeo)

On ne change pas une équipe qui gagne, je présente de nouveau une recette issue de l’application foodle. J’ai tenté une fois le one pot pasta mais j’ai pas adhéré car j’ai trouvé ça pâteux. Mais lorsque j’ai vu la recette que foodle et parce que je ne voulais pas aller dans des recettes trop…

Lire l'article
Desserts-Gourmandises

Crème mascarpone mangue

Un dessert express qui met un peu de soleil en cette période hivernale et une très bonne idée de desserts en verrines pour les fêtes. Lorsque je prépare un tiramisu et qu’il me reste de la crème, ça fini bien souvent en verrines ou petites coupes gourmande que j’agrémente de fruits… On sait tous les…

Lire l'article
Entrées

Œuf cocote (Recette multidélices)

Si vous avez lu mon dernier article je crois que je suis devenue fan de cette application. Décidément l’application Foodle me donne envie de ressortir mes vieux appareils culinaire. Retrouvez d’ailleurs un article complet et mon avis sur l’application. Aujourd’hui c’est ma mumu (ma yourtière multidélices de chez Seb France que j’ai depuis 7 ans…

Lire l'article
Cookeo

Foodle, l’application qui s’adapte à votre cuisine

Je vous avez parlé d’un article détaillé sur foodle, alors comme promis le voici. Quoi vous ne connaissez pas foodle? C’est pas possible! Je vous en parle depuis des semaines déjà à travers différents tests recettes avec mon cookeo. Et pas que, car la première recette que j’avais testé était le riz sauté aux crevettes…

Lire l'article