Maki galette de sarrasin

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Pour 2 personnes:

  • 2 crĂȘpes au sarrasin
  • 1/4 de poivron rouge
  • 4 bĂątonnet de surimi
  • du thon en miette
  • 2 cuillĂšre Ă  soupe de sauce soja
  • 1 cuillĂ©re Ă  cafĂ© de moutarde

 

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  1. MĂ©langer la moutarde et la sauce soja.
  2. Couper le poivron en 6 Ă  8 bĂątonnets. Les surimi en deux.
  3. Disposer sur la crĂȘpe, 4 demi bĂątonnets de surimi, 3 Ă  4 bĂątonnet de poivron et le thon Ă©miĂ©ttĂ©. Le tout sur la longeur
  4. Mettre un peu de sauce (mélange sauce soja, moutarde).
  5. J’ai utilisĂ© des petits pics pour faire tenir les makis, mais pour un rendu plus beau et ajouter de la saveur, utiliser une tige de ciboulette.

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