Skip to content

Food blogger & Family

  • Accueil
  • Catégorie
    • Afrique
    • D’ici et d’ailleurs
    • Salés
      • Apéritifs
      • Entrées
      • Plats
      • Tarte – quiche – pizza
      • Wrap et tacos
      • Sandwichs
    • Sucrés
      • Biscuits et cookies
      • Gâteaux en pâte à sucre et 3D
      • Desserts-Gourmandises
      • Gateaux et cakes
    • Cookeo
    • Accompagnements et sauce
    • Boissons
    • Repas bébé
    • Tests – Evénements
  • Archives
    • 2018
    • 2017
    • 2016
    • 2015
    • 2014
    • 2013
    • 2012
    • 2011
  • Contact
  • A Propos
    • Qui suis-je ?
    • Politique de confidentialité
Afrique

Attiéké, poisson braisé et aloco (bananes plantins) !

Le concours, le concours… On a entendu parler que de lui depuis ces derniers jours. Un jolie thème et de belles recettes! Je vous propose une recette de la Côte d’Ivoire qui va aussi vous faire voyager. L’attiéké est une semoule de manioc (manioc: tubercule très consommé en Afrique). J’ai choisi de faire le poisson…

Lire l'article
D'ici et d'ailleurs

Maki

    Direction l’Asie dans “Tabou invite en cuisine” avec cette recette de maki. Ma soeur qui est fan de l’univers asiatique, a voulu mettre la main à la patte et participer avec sa recette de maki à la rubrique.   Une recette de maki toute simple à faire et on met ce que l’on…

Lire l'article
Plats

Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et courgettes

Avec le temps glacial que nous avons en ce moment, il faut bien se protéger des agressions extérieur. Rien de tel qu’un bon velouté, pour se réchauffer! On le fait avec ce qu’on a sous la main, pour les gourmands on ajoute de la crème fraîche, du fromage fondu … Pour 4 à 6 personnes:…

Lire l'article
Tarte - quiche - pizza

Tarte épinard, saumon et thon

Pour ne pas changer, quand j’ai pas trop envie de chambouler la cuisine (surtout quand la fatigue guette), en passe en cuisine pour une petite quiche ou tarte salée. C’est rapide mais surtout ça plaît toujours.   Pour 6 personnes 300g d’épinard 200g de saumon fumé une boîte de thon un oignon du poivrons rouge…

Lire l'article
Desserts-Gourmandises

Galette mangue, noix de coco

  Voici la recette de galette que j’ai faite pour la soirée 750g, à la cave 75cl de la rue daguerre. Au vu du thème de la soirée, j’ai pensé aux galettes de tout genre qu’il y aurait et c’est pour cela que je voulais vraiment faire une galette originale. Ça n’a pas raté, la galette…

Lire l'article

Navigation des articles

1 2 Suivant

Rechercher une recette

Suivez moi !

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest

Instagram

Les vacances ☀️

Un avant goût avant les vacances officiels !
Les enfants sont officiellement en vacances ce soir, Il me reste encore quelques semaines à tenir pour ma part mais avec le beau temps, le cœur y est déjà ! 

Petit souvenir de notre journée à la base de loisirs de @iledeloisirsvairestorcy de quoi nous dépayser et profiter du soleil le temps d'un week-end.

Déjà en vacances de votre côté ? Faites nous rêver avec vos destinations ! 

____________________________________________
#vacances #vacancesenfamille
#vacancesenfrance #mafamille #mamancomblée #mamanblogueuse #maman3enfants #mumofthree #love #mylove #Sénégal #mauritanie #France #metissage #blog #blogmaman #blogfamille #summer #été #vacancesdete #tabouencuisine
Thieb au poulet blanc 

Version au poulet. Je vous ai préparé un reel qui arrive tres vite. Pour la version thieb blanc pas de tomate mais vous pouvez tout à fait ajouter une tomate fraîche pour donner plus de goût et accentuer la couleur dorée du riz. 

Pour 4 à 6 personnes 🍽
🔸️4 cuisses de poulet 
🔸️1kg de riz 
🔸️2 cuillères à soupe de nokoss (ou mixer 1 demi oignon avec 4 gousses d'ail et un demi poivron vert)
🔸️1 tomate fraîche 
🔸️2 carottes 
🔸️1/2 poivron rouge 
🔸️1/2 poivron vert 
🔸️1 aubergine 
🔸️1/4 de choux 
🔸️1 oignon 
🔸️1 cuillère à soupe de moutarde 
🔸️2 bouillons 
🔸️2 feuilles de laurier 
🔸️2 gousses d'ail écrasé 
🔸️125ml d'huile 
🔸️Sel, poivre

RECETTE COMPLÈTE SUR LE BLOG www.tabouencuisine.com 

Où sont les amateurs de thieb ? 

_____________________________
#tieb #tiebpoulet #rizaupoulet #thieb #thiebouyapp #recette #recetteafricaine #tastyfood #tastyafricanfood #tastyworldfood #recettesenegalaise #africanfood #afrocook #afrocooking #afrofood #afrofoodie #Sénégal #tabouencuisine
✨ BIG CONCOURS avec la Team @food_influenceurs_digital ✨ **** CONCOURS TERMINÉ **** Bravo à @nathalie.quesada.52
Et à tous pour votre participation 
.
On t’offre un méga lot à gagner : 
🔸️Un atelier privé en visio sur la pâte a choux avec @lespapillesdelouise_lmpp4 !
🔸️ 2 livres de recette cuisine de @mimicuisine !
🔸️ 2 moules à glaces silikomart par @cuisineshop (magnum & tango)
🔸️Une box africaine d’épices et infusions de @tabouencuisine !
🔸️ Les 2 livres de recette de pâtisserie de @les_patisseries_de_mama !

Pour participer abonne-toi à :
@mimicuisine
@tabouencuisine
@les_patisseries_de_mama 
@lespapillesdelouise_lmpp4 
@cuisineshop

✔️commente la publication en tagguant un(e) ami(e) ! (Tu peux participer plusieurs fois en taguant plusieurs personnes mais un tag par commentaire)

🍀 BONUS => partage ce post en story en me taguant !

—
Concours indépendant valable en France métropolitaine. Fin du concours le 19 juin
—
🔴 j’annoncerai le gagnant UNIQUEMENT sur cette publication. Personne ne sera contacté ni en MP ni par Mail 🔴
—
#fidcom #concoursfrance #concours #concoursinstagram #influence #marketingdinfluence #influenceur #blog #foodblog #mamanblogueuse #tabouencuisine
Little king birthday 🦁 🎂

Petit retour en images et vidéos de l'anniversaire de mon petit King. Beaucoup d'organisation, des frayeurs avec le temps incertain mais une belle réussite, une ambiance de folie et des souvenirs au top. 

J'avais disparu quelques semaines j'avais la tête et pas que d'ailleurs dans les préparatifs mais je suis tellement fière du résultat et d'avoir réussi à faire tout dans les temps et seule. 

Un grand merci à ma mère qui m'a allégé en préparant le thiebou guinar et big up à @tidesir_patisserie pour ce magnifique gâteau ! @stef_somycake pour tes impressions nickel comme d'habitude ! 

Une mention spéciale pour @les_douceursdusoleil qui m'a recommandé la talentueuse @maliss_creations qui nous a confectionné ses magnifiques tenues  et @farkysfood ❤️ 

Et mes sœurs et frère toujours au top ! @ndeye._ @djor191 @koudyaniya

Balancez vos ptits ❤️ pour mon king. 

_______________________________________
#anniversaire #birthday #firstbirthday #monpremieranniversaire #sweettable #tieb #thieb #thiebouyapp #senegalesefood #beautiful #love #gourmand #anniversaireenfant #femmesenegalaise #africa #afrique #roilion #lionking #Sénégal #mauritanie #France #mamanblogueuse #maman3enfants #hakunamatata #tabouencuisine
Grande sœur, petit frère 

Long week-end avec les enfants à la maison, vais-je craquer 😅. 

Mais waouh quelle complicité entre ces deux petites douceurs. J'essaye de faire le max d'activités avec les enfants, pas facile avec un bébé qui explore et qui veut toucher à tout mais tellement heureuse de les voir si proche.  Bébé développe vraiment son caractère avec travers la relation avec son grand frère et sa sœur, c'est tellement beau. Et du haut de ces 1 an, il nous montre bien que même s'il est le plus petit, il veut participer à tout.
(D'ailleurs il adore embêter son frère et sa sœur). 

Avez-vous des enfants et de quel âge ? 

_____________________________
#mumlife #mummy #mumofthree #mumof3 #mamancomblée #mamanblogueuse #maman3enfants #mesenfants #mavie #mesbébés #love #complicité #amour #blog #senegal #mauritanie #france #metissage #tabouencuisine
Happy 1 mon king ❤️
18.05.2022

J'ai tellement de mal à me dire que mon fils a déjà 1 an ! 1 an quoi ! Mais pourquoi ça passe si vite ? 😭
Mon bébé koala toujours accroché à maman, le casseur comme je l'appelle souvent 🤣, il adore faire sa vie dans la maison, un vieux père celui là (d'ailleurs look sandales chaussettes, vous avez la réf 🤣🤣🤣). Mais malgré son caractère indépendant il est tellement doux et toujours à la recherche de câlins.

Longue vie à mon bébé ! 

Joignez-vous à nous pour lui souhaiter un joyeux anniversaire ❤️

_____________________________
#babyboy #happyone #love #onelove #anniversaire
#joyeuxanniversaire #1an #firstbirthday #1eranniversaire #metisse #metissage #senegal #mauritanie #france #Blogger #blogueuse #mamancomblée #mamanblogueuse #tabouencuisine
Verrines fraises mascarpone 🍓 🍨

Le soleil est au rendez-vous cette semaine, les orteils sont de sortis (ok c'est pas glam un orteil) 🤣 mais cette verrine est non seulement super sexy mais un délice avec son petit coulis de fraise. 

Pour la recette c'est simple tu swipe la photo à gauche ⬅️ ou rendez-vous sur le blog www.tabouencuisine.com. Tapez "verrines fraises tabou en cuisine" sur Google. 

Ou sont les amateurs de fraises 🍓 ? 

___________________________________
#verrinessucrées #verrines #dessert #gourmand #gourmandise #fraise #tiramisu #tiramisufraise #mascarpone #recette #recettefacile #recetterapide #recettesimple #yummy #pastry #pâtisserie #sunnyday #soleil #blogueuse #mamanblogueuse #tastyfood #tabouencuisine
Aïd moubarak 

À tous mes amis musulmans, j'espère que vous avez pu profiter de vos proches en cette belle journée et de ce mois béni.

Du bonheur et de la joie pour vous et vos proches ❤️

AÏD MOUBARAK - DEWENETI - KEMBÉRÉ WAGA comme on dit chez moi en wolof et en soninké.

_____________________________________
#aidmoubarak #eidmubarak #deweneti #bonnefete #ramadankareem #ramadan #ramadan2022 #aidelfitr #mamanblogueuse #blogging #Blogger #blogueuse #senegalaise #mauritanienne #mauritanie #Sénégal #afrique #africa #afriquedelouest #femmeafricaine #senegalais #africaine #tabouencuisine
Nokoss 🫑🌶🍃🌱

Une base qui peut être utilisé dans une multitude de préparation. Le nokoss est un mélange  de légumes, herbes que vous pouvez utiliser comme un bouillon, une base pour vos plats et marinades. Je vous donne une de mes recettes à adapter à vos envies, car comme je dis il y a autant de nokoss que de cuisinières.

Pour un gros pot :
🔹️1 poivron vert
🔹️1/2 poivron rouge
🔹️1 petit piment 
🔹️1 botte d'oignon nouveau
🔹️1 botte de persil
🔹️1 échalote
🔹️10 gousses d'ail
🔹️De l'huile
🔹️Sel, poivre

🔸️Lavez et nettoyez les légumes.
Mettre  dans un mixeur et mixer le tout
🔸️Pour finir recouvrir d'un filet d'huile pour la conservation. 

✅️ Ce nokoss peut également vous servir de base pour vos marinades, vous pourrez également y ajouter de la moutarde (comme sur ma photo), du jus de citron ... et l'utiliser comme marinade pour vos viandes.

Une fois que vous vous êtes appropriés la recette, faites comme vous souhaitez et adaptez la recette a vos préparations. Ajoutez du gingembre par exemple ou comme ma mère le fait souvent, ajoutez du basilic, de la menthe, coriandre. C'est vraiment chacun sa recette !

Quel ingrédient tu n'oublies jamais dans ton nokoss ? 

_____________________________________
#nokoss #bouillondelegumes #bouillonmaison #senegalfood #senegal #Mali #senegal #afrique #afriquedelouest #afrofoodie #afrofood #africanfood #afrocooking #recette #recettefacile #tabouencuisine

Follow

Articles récents

  • Jus de bouye (pain de singe, baobab)
  • Gratin façon mac and cheese
  • Mijoté de petits pois, carottes et poulet (recette cookeo)

Pour ne rien rater, abonnez-vous à la newsletter !

Vérifiez votre boîte mail ou vos spam pour confirmer votre souscription.

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
© 2011-2019 Tabouencuisine.com - Tous droits réservés