Financier aux amandes Ronde Interblog

C’est reparti pour la ronde interblog de Noël après de long mois d’absence.

Pour cette ronde je vais piocher chez Lillychocolate et Marie du blog La tasse fumante, viendra fouiner dans mes gourmandises.

En plein dans la préparation des cadeaux gourmands, j’ai sauté sur les petits financiers, qui m’ont permis de garnir mes paniers.

Pour 4 personnes (5 petits financiers chacun)

Ingrédients :

– 3 blancs d’oeufs

– 40g de poudre d’amandes

– 70g de sucre glace

– 40g de farine

– 70g de beurre

Recette :

– Mélanger ensemble la poudre d’amandes, le sucre glace et la farine

– Ajouter les 3 blanc d’oeufs

– Faire fondre le beurre au micro-ondes puis l’ajouter au mélange

– Mettre la préparation dans des empreintes à financier où autres (moi je n’ai pas de moule a financier donc j’ai fait des coeurs)

– Mettre à cuire 15 minutes à 200°C

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