Lorsqu’on parle de l’actifry, on pense directement aux frites. Je vous avouerai qu’avant de l’avoir, je ne pensais pas que l’on pouvait y cuisiner autre chose que des frites ou des nuggets. La première fois j’ai testĂ©, bien Ă©videmment des frites, d’abord surgelĂ©es et par la suite des frites fraĂ®ches. J’ai vraiment Ă©tĂ© surprise du rĂ©sultat.
Les frites sont croustillantes et très bonnes, mais attention Ă vous d’apprivoiser votre appareil et de trouver au fur et Ă mesure, les temps de cuisson qui correspondent Ă vos prĂ©fĂ©rences.
Et personnellement malgrĂ© le fait que l’on prĂ©conise de ne pas rajouter d’huile, lorsqu’on utilise des frites surgelĂ©es, pour avoir testĂ© avec et sans, il est prĂ©fĂ©rable de rajouter la moitiĂ© d’une cuillère d’huile tout de mĂŞme.Sinon les frites sont trop sèche.
En ce qui concerne, les frites fraĂ®ches, si vous suivez la recette de l’application ou via le site de l’appareil, on vous demande de laver et de bien sĂ©cher les frites. J’ai testĂ© les deux versions.
Comme sur le site tout d’abord et j’ai trouvĂ© les frites trop molles. En testant Ă ma façon, j’ai coupĂ© mes pommes de terre en frites et tout simplement sĂ©chĂ©Â dans du papier absorbant, sans les rincer au prĂ©alable et c’Ă©tait bien meilleur, mes frites Ă©tait bien croustillantes, sans ĂŞtre sèches.
Pour cette recette, j’ai voulu tenter, un plat. Avec ce poulet au lait de coco, que vous pourrez Ă©galement rĂ©aliser sans l’actifry, j’ai gagnĂ© du temps et on s’est rĂ©galĂ©.
J’ai Ă©tĂ© agrĂ©ablement surprise par cette appareil et conquise car mĂŞme si on ne mange pas des frites, tous les quatre matins, on a d’autres recettes Ă prĂ©parer avec cette appareil connectĂ©.
Pour 4 personnes:
– 400g d’escalope de poulet
– Une cuillère d’huile. Mais la prochaine fois j’en mettais pas, j’ai trouvĂ© ça gras avec le lait de coco ou mettre la moitiĂ©.
– un oignon
– 400ml de lait de coco
– une tomate
– 3 cuillères Ă cafĂ© de curry en poudre
– 2 cuillères Ă cafĂ© de gingembre
– 2 cuillères Ă soupe d’arĂ´me Maggi
– sel, poivre
Coupez les escalopes de poulet en dès, pas trop gros.
Dans un bol, mariner le poulet avec les Ă©pices (curry, gingembre, piment en poudre, arĂ´me Maggi, sel et poivre).
Laisser reposer 15 min.
Épluchez et hacher finement les oignons. Mettre l’huile dans ‘actifry et l’oignon.
Laisser cuire 6 min. Ajoutez ensuite, le poulet et la tomate coupée en dès.
Ajoutez le lait de coco. Cuisson 30 minutes.
A servir avec du riz.
C’est super bon le poulet coco. !!!!Bonne journĂ©e
C’est super bon le poulet coco. !!!!!!! Bonne journĂ©e
Pas de viande pour moi, je passe mon tour!
C’est un plat qui donne bien envie!