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Accompagnements et sauce

Sauce mayonnaise sénégalaise

Bon maintenant vous savez qu’on est fan de barbecue Ă  la maison et pour agrĂ©menter nos diffĂ©rentes grillades, je prĂ©pare plusieurs sauces ou condiments diffĂ©rents. A la base cette sauce accompagne mon gigot d’agneau avec un dĂ©licieuse salade ( Ă  la sĂ©nĂ©galaise, agrĂ©mentĂ©e de pleins de choses) mais j’ai un ami qui adore ça donc…

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Tarte - quiche - pizza

Feuilletée saumon fumé épinards

Cette annĂ©e j’ai voulu me lancer dans la prĂ©paration d’une pĂąte feuilletĂ©e maison pour la galette des rois, c’est quand mĂȘme meilleur maison hein! Mais le but n’Ă©tant pas de rester des heures en cuisine j’ai optĂ© pour une recette de pĂąte feuilletĂ©e rapide. Il y a de ça un an ma copine Marine du blog “Mimi…

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Tarte - quiche - pizza

Tarte Ă  l’oignon

La tarte Ă  l’oignon est l’une de mes tartes salĂ©es prĂ©fĂ©rĂ©es. Quand on a pas le courage le soir c’est repas express surtout aprĂšs avoir couru toute la journĂ©e. Alors que ça soit quiche ou tarte salĂ©e en quelques minutes c’est prĂȘt. C’est n’est pas lĂ  recette classique de tarte Ă  l’oignon, j’y rajoute un…

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Desserts-Gourmandises

Galette des rois noix de coco chocolat

Aujourd’hui c’est l’Ă©piphanie et la tradition de la galette qui va avec. A la maison c’est un passage obligĂ© car le fiston adore la galette et pour changer de la recette de galette traditionnelle, on teste souvent des recettes diffĂ©rentes. Retrouvez d’ailleurs la galette mangue coco sur le blog. Cette annĂ©e on a optĂ© pour la noix de…

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