Tabou – Page 108

Wrap de dinde fumée, concombre et fromage

Pour un apéro au frais, pour un pique nique ou tout simplement pour manger sur le pouce. Ces petits wrap tout frais sont un délice. Une petite idée de ma Sousou Nationale, j’ai utilisé du pain de mie complet pour confectionner mes wraps. Pour 4/6 personnes: 4 tranches de pain de mie complet 4 tranches…

Lire l'article

Tarte - quiche - pizza

Tortillas poulet, façon chicken tikka

Une recette bien simple mais qui en jette. A l’instar des tortillas Mexicaine, cette tortilla à des saveurs d’inde. Pour 4 personnes: 4 Grandes tortillas 350g d’escalope de poulet ½ oignon hachée 1 gousse d’ail écrasée 2 tomates De la laitue iceberg 4 tranches de cheddar fondu Sauces de vôtre choix Paprika et curry en…

Lire l'article

D'ici et d'ailleurs

Tajine de poulet, olives et citron confit

C’est extrêmement simple à faire mais je n’avais jamais tester. Je me suis lancé dans la préparation d’un tajine et comment vous dire !? Des épices, pleines de saveurs et des parfums d’orient dans la cuisine. J’ai trouvé la façon la plus simple de voyager en restant dans sa cuisine . Merci à ma…

Lire l'article

Desserts-Gourmandises

Trifle de pêches et soupe de fraise

Ca fait du bien d’aller à l’essentiel de temps en temps! Passionné de cuisine, on pourrait cuisinier des heures (enfin pas tout le temps tout de même), mais avec cette chaleur ça serait suicitaire. Salade, fruit… En cette période caniculaire, on cherche de la fraîcheur. Alors pourquoi pas un dessert rapide mais surtout…

Lire l'article

Tarte - quiche - pizza

Cake au saumon et fondue d’oignons

Les cakes c’est trop simple et rapide à faire. Ca change de la quiche et on met ce que l’on veut dedans. Ce mois-ci c’est que des recettes avec des préparations assez rapide. Pour 8 personnes: 200g de saumon fumé 2 petits oignons 160g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 5 cl de lait…

Lire l'article