Vacances scolaires obligent, il faut occuper les petites terreurs. Alors on improvise un petit atelier cuisine avec le fiston, avec ces gâteaux Bob l’éponge trop mignons.
J’ai utilisé de la pâte à sucre mais vous pouvez utiliser du glaçage, c’est encore plus ludique. Et pour garnir ces gâteaux j’ai utilisé de la confiture poire mandarine de « Bonne maman », confiture duo de fruits que j’ai découverte grâce à une surprise le jour de la fête des mères..
Pour une quinzaine de gâteaux :
- 70g de beurre ramolli
- 200g de farine
- 1 pointe de couteau de levure
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- de la confiture « Poire mandarine » Bonne maman duo de fruits
De la pâte à sucre (jaune, noir, blanc et bleu) ou du sucre glace et des colorants (jaune, bleu, noir et jaune) + du jus de citron.
- Couper le beurre en morceau et dans un saladier le mélanger avec la farine . Ajouter la levure, le sucre, le sel et l’œuf.
- Mélanger le tout dans un robot, afin d’obtenir une pâte homogène.
- Envelopper d’un film et laisser reposer environ 1 heure au frais.
- Préchauffer le four à 180°C. Et recouvrir de papier sulfurisé.
- Abaisser la pâte sur un plan de travail enfariné et utiliser un emporte pièce Bob l’éponge.
- Cuire 13 à 15 min. (selon votre four). Et laisser refroidir.
- Badigeonner un gâteau avec la confiture “poire mandarine” et poser un autre gâteau dessus.
Pour le décor, répartir du sucre glace dans différents bols, mélanger avec du jus de citron pour obtenir un liquide épais. Ajouter du colorant dans chaque bol, mélanger et décorer aux couleurs de Bob l’éponge. Ou comme moi, on décore avec de la pâte à sucre. (Mais il vous faudra de la patience).
C’est ludique, rigolo et bon! Alors lancez vous les enfans vont adorer.
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