Cookies chocolat banane

Le fiston se met à la cuisine, du haut de ses 6 ans, il a voulu faire plaisir à sa maîtresse et tata, il a donc préparé des cookies chocolat banane tout moelleux. La relève est assurée.

Bon maman était derrière pour surveiller et préparer les jolis emballages.

En plus avec ce temps pluvieux, ça occupe les enfants.

Pour 12/15 cookies:

• 250g de farine
• 100g de sucre
• 1 pincée de bicarbonate de soude
• 1 sachet de sucre vanillé
• 125 g de beurre mou
• 1 œuf
• Une banane
• 200g de pépites de chocolat
• une pincée de sel

1. Couper la banane en petits morceaux.
2. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, puis rajouter le beurre et l’œuf.
3. Bien malaxer pour obtenir une pâte homogène, ajouter les bananes à la fin. Mettre en frais 15 min.
4. Former des boules un peu plus petites qu’une clémentine.
5. Disposer sur une plaque avec papier sulfurisé, aplatir légèrement. Cuisson 12 min à 160 °C.