Rocher coco ou congolais

Petite idée 750g du dimanche. Pour le goûter ou tout simplement pour une petite gourmandise. Facile, rapide et délicieuuuuxxx !

Pour environ 24 rochers:

  • 180g de sucre
  • 2 oeufs
  • 250g de noix de coco rĂąpĂ©

MĂ©langer le sucre, la boix de coco et les deux jaunes d’eoufs. Finir le mĂ©lange Ă  la main.

Battre les blancs en neige et incorporer au mélange précedent. Bien mélanger et terminer avec les doigts.

Former des petits rocher. Cuisson à 180°C

SDC19957.JPG

Des délicieux rocher en quelques minutes !

SDC19958.JPG

6 thoughts on “Rocher coco ou congolais

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

dix-huit + 3 =