Le mafĂ© est une sorte de ragoĂ»t Ă base de pĂąte d’arachide, viande et lĂ©gumes. Le mafĂ© fait parti des plats nationaux du SĂ©nĂ©gal. Il peut ĂȘtre dĂ©clinĂ© sous plusieurs formes, avec de la viande, du poulet et mĂȘme du poisson (variante moins connu). A savoir, il se trouve Ă©galement dans d’autres pays d’Afrique notamment…