Un classique en cuisine mais qui va nous apporter un peu de soleil, en ce temps bien gris et pluvieux pour un mois de juillet. Avec ces saveurs du sud, il va nous faire voyager. Pour 4 personnes: un poulet ou 4 cuisses de poulet 6 tomates poivrons (2 roue, 2 vert et 1 jaune)…

Une recette classique et rapide à faire. J’avais plein de boite de lait concentré à la maison (merci à ma maman qui me donne toujours un sac remplit de provision quand je vais lui rendre visite). J’ai donc réaliser un gratin sans crème et super bon. Pour 6 à 8 personnes: 800g de pommes de…

Bon lundi de Pâques. La tradition fait que l’on cuisine l’agneau mais pourquoi pas tester ce sauté de veau aux saveurs acidulées.   Pour 4 personnes : 1kg de tendron de veau 1 oignon 2 tomates fraiches 2 c. à soupe de crème fraîche (pour lier votre sauce) 2 citrons confits 1 c. à café de…

Une recette facile et incontournable. Je n’avais jamais cuisiné d’aubergine farcie pour ma petite famille, mais grâce à cette recette mon fiston à mangé à s’en lécher les doigts . Comme quoi, on peut faire manger des légumes aux enfants sans forcer quelques fois. Pour 4 personnes: 2 grosses aubergines 400g de viande hachée Un…

Du classique et du rapide, ça fait du bien de temps en temps. Ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de gratin de pâtes mais on adore ça à la maison. Pour 6 personnes: 400g de pâtes (au choix) 3 escalopes de poulet du parmesan râpé un pot de crème fraîche 100ml de lait…