Pour une personne qui ne mangeait pas de moules, mais pas du tout, c’est décidemment une révélation. En témoigne mes dernières recettes publiées. Alors lorsque j’ai été invité à un atelier pour découvrir les moules de bouchot, je n’ai pas hésité une seconde. Parlons un peu des moules de Bouchot de la baie du…

On ne m’arrête plus, je suis littéralement devenue fan des moules. Eh oui il ne faut jamais dire « fontaine je ne boirais jamais de ton eau ». J’ai testé la première fois des moules à la crème mais maintenant je n’hésite pas à même en rajouter dans le riz. Comme dans ma recette de riz au…

Très occupée ces derniers jours avec tout plein de chose je n’avais pas envie de passer des heures en cuisine. Mais c’est pas pour autant que je ne voulais pas bien manger. Ce qui est agréable avec la cuisson au four, c’est que l’on est tranquille et que l’on peut vaquer à autre chose. Du…

Vous allez me dire que pour une personne qui n’aimait pas les moules, je ne m’arrête plus avec mes différentes recettes à base de moules. Eh oui maintenant j’en raffole. Bouhhhh pour cette recette j’ai utilisé des moules surgelés mais il faut de temps en temps, lorsqu’on est pressé et que l’on veut tout de…

Lors su salon du blog culinaire de Paris par l’équipe de 750g, nous avions reçu de la part de Lidl un panier de légumes primeurs. Dans uen précédente recette j’avais utilisé une partie de ces légumes dans ma recette de thiou au poulet. Il me restait des légumes (des tomates, courgettes, carottes…), j’ai donc opté…