Je pense que vous aviez remarqué que j’aimais les épices et les plats d’ici et d’ailleurs. Vous présente une autre version de curry au poulet. Doux et épicé à la fois. À servir avec du riz, c’est un délice. Pour 4 personnes: Une grosse pommes de terre 1/2 poivron rouge 1/2 poivrions vert Un oignon…

Petite découverte. Je vous avouerais que la purée en flocons je ne suis pas trop fan mais là, je suis tombée sous le charme de la purée texture écrasée de pomme de terre de Maggi mousline. Pour plus de gourmandise on l’agrémente de fromage, huile d’olive ou même d’épice. J’ai préparé un Parmentier de foie…

Un classique en cuisine mais qui va nous apporter un peu de soleil, en ce temps bien gris et pluvieux pour un mois de juillet. Avec ces saveurs du sud, il va nous faire voyager. Pour 4 personnes: un poulet ou 4 cuisses de poulet 6 tomates poivrons (2 roue, 2 vert et 1 jaune)…

Une recette classique et rapide à faire. J’avais plein de boite de lait concentré à la maison (merci à ma maman qui me donne toujours un sac remplit de provision quand je vais lui rendre visite). J’ai donc réaliser un gratin sans crème et super bon. Pour 6 à 8 personnes: 800g de pommes de…

Bon lundi de Pâques. La tradition fait que l’on cuisine l’agneau mais pourquoi pas tester ce sauté de veau aux saveurs acidulées.   Pour 4 personnes : 1kg de tendron de veau 1 oignon 2 tomates fraiches 2 c. à soupe de crème fraîche (pour lier votre sauce) 2 citrons confits 1 c. à café de…