C’est le mois du ramadan, mois pendant lequel les musulmans vont jeûner de l’aube au coucher du soleil. C’est aussi un mois de partage, rempli de recette ramadanesque… Voici une première recette : des bricks à la viande hachée, trop simple à faire. Pour 20 bricks: 1 paquet de feuille de brick 400g de viande…

Je pense que beaucoup de personnes me diront, le surimi c’est pas bon et bla bla bla, mais on le détourne et ça donne de jolies roulés apéritifs, bien frais. Pour 4 personnes: 10 bâtonnets de surimi du fromage frais de la ciboulette du jus de citron du paprika sel, poivre Ou tout simplement, pour…

Oui, oui, encore une recette qui va nous faire voyager de nouveau, avec ses saveurs d’Asie. Inspiré des fameuses boulettes de poulet des restaurants japonais, ces boulettes de boeuf sont exquises. Et merci à ma Sousou, pour l’idée. Pour 4 personnes: 500g/600g de viande hachée des graines de sésame  de la sauce soja un oignon…

Voilà plusieurs mois que je râte le rendez vous de la ronde organisé par MelleBanane et Sorcelili. Ça commençait à me manquer!Pour cette reprise, je vais piocher une recette sur le blog métissé de « La cuisine du métissage » et waouhhh c’est MelleBanane qui va piocher chez moi. . J’ai choisis une recette ultra simple, rapide,…