Qui dit fin des vacances, dit reprise du boulot et la flemme qui va avec. Pour un repas sans prise de tête j’ai opté pour un repas rapide. Des beignets de mozzarella panés accompagnés de salade et de soupe.     Pour 4 personnes:  3  boules de mozzarella  2 oeufs battus  De farine  De la…

La recette de ce tartare est une entrée que l’on a dégusté lors du repas de réveillon. Menu concocté par ma jolie Emilie (sans jeux de mots hihihi).Eh oui, ça fait longtemps mais il n’est jamais trop tard pour partager avec vous une recette que j’ai apprécié. J’ai testé lors d’un repas avec des amis et…

L’été tarde a arriver mais on a tout de même des beaux jours ensoleillés, donc c’est souvent salade et repas léger à la maison. Et étant dans la pleine saison des courgettes, on en profite, surtout que la courgette est le légume de l’été, par excellence. Quelle soit mangé crue, râpée, en gratin… On adore…

C’est simple, rapido et bon! Alors on partage. Lorsque les beaux temps arrivent, on n’a pas forcément envie de passer des heures en cuisine mais aussi de manger des plats trop riche. Cette salade de concombre sera idéale pour accompagner un poisson grillé ou tout simplement en assortiment avec d’autres salade lors d’un barbecue, par…