Apéritifs

Gaufres salées au thon

Vous savez que j’aime recevoir et préparer un plat ou un apéro de dernière minute de me fait pas faire. Ce week-end petite visite surprise de quelques amis et la famille pour l’anniversaire de mon grand. Je ne voulais pas faire de repas mais surtout je n’avais pas le temps, j’ai donc opté pour un…

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Entrées

Œuf cocote (Recette multidélices)

Si vous avez lu mon dernier article je crois que je suis devenue fan de cette application. Décidément l’application Foodle me donne envie de ressortir mes vieux appareils culinaire. Retrouvez d’ailleurs un article complet et mon avis sur l’application. Aujourd’hui c’est ma Mumu (ma yaourtière multidélices de chez Seb France que j’ai depuis 7 ans…

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Tarte - quiche - pizza

Bruschetta saumon fumé

Le vendredi c’est à la cool à la maison, on déguste des pizzas, burgers… On adore ça et c’est devenu notre petit rituel. Mais hier je m’apprêtais à préparer tranquillement ma pâte à pizza et catastrophe plus de farine. Je ne sais pas comment cela a pu arriver, c’est comme le sucre, on en a…

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Sandwichs

Fish burger

Comme je vois que vous êtes tous fan de burgers ici, je ne me fais pas prier très longtemps et je vous poste une nouvelle recette de burger. Pour cette recette j’ai testé la version au poisson, plus précisément le fish burger, avec un délicieux poisson pané à l’anglaise et une sauce tartare du tonnerre….

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D'ici et d'ailleurs

Tajine tunisien au thon

On reprend tout doucement le chemin de la cuisine avec cette recette très simple et délicieuse, qui nous vient de Tunisie. Contrairement au tajine marocain par exemple, le tajine tunisien n’est pas un plat en sauce mais plutôt une sorte de quiche sans pâte. Évidemment je ne suis pas allée très loin pour trouver la…

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