Apéritifs

Brick à l’oeuf, cachir et fromage

En cette période de Ramadan, on a pleins de recette de bricks sur la toile. J’en ai testé plusieurs mais c’est vrai qu’il peut nous arriver de manquer d’inspiration ou alors on fait souvent les mêmes recettes. Cette année particulièrement mon fils me réclament des bricks pratiquement tous les jours. Comme il aime bien le…

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Apéritifs

Tartinade de sardines à la crème

Il fait beau, il fait chaud (bon enfin on a du soleil, quoi !). Alors comme on dit c’est reparti pour les barbecues et apéro entre amis. Les rillettes, tapenades, tartinades… Sont des classiques à présenter sur nos tables en apéritifs. Avec des crackers, du pain grillé, ça plait toujours. C’est une recette que j’ai…

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Entrées

Concombre aux fromages blanc et ciboulette

C’est simple, rapido et bon! Alors on partage. Lorsque les beaux temps arrivent, on n’a pas forcément envie de passer des heures en cuisine mais aussi de manger des plats trop riche. Cette salade de concombre sera idéale pour accompagner un poisson grillé ou tout simplement en assortiment avec d’autres salade lors d’un barbecue, par…

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Entrées

Oeufs cocote épinards crème à la multidélices

Joyeuses Pâques à tous mes amis qui fêtent cet événement. Vous allez sûrement partager un repas avec la famille, aller à la chasse aux oeufs ou tout simplement profiter de ce long week end. Lorsqu’on parle de pâques, on pense bien souvent aux oeufs en chocolat. Je ne vous propose pas de chocolat mais une…

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Entrées

Salade coleslaw au choux choudou

Dans un article précédent je vous avez parlé des bizarreries que j’avais reçu de la part d’Interfel, les fruits et légumes frais. Des légumes oubliés qui reviennent sur le devant de la scène et tellement bon. D’ailleurs il y a déjà la recette de la salade d’endive carmine. Avec le soleil qui pointe son nez,…

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