Apéritifs

Brick à la viande hachée

C’est le mois du ramadan, mois pendant lequel les musulmans vont jeûner de l’aube au coucher du soleil. C’est aussi un mois de partage, rempli de recette ramadanesque… Voici une première recette : des bricks à la viande hachée, trop simple à faire. Pour 20 bricks: 1 paquet de feuille de brick 400g de viande…

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Tarte - quiche - pizza

Quiche saumon, épinard et chévre frais

Un grand bonjour à tous mes lecteurs gourmands! J’étais en mode veille ces derniers temps. Repos, projets professionnelle, famille…Pleins de raisons qui justifie cette absence assez longue de ma part. Je reviens avec une recette toute simple à faire. Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée ou brisée 500g d’épinard 200g de saumon 2/3 crottins de…

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Entrées

Roulés d’épinards au fenouil, sauce au yaourt safrané

Dans un précédent article je vous avez présenté l’atelier blogueur sur le riz Tilda « Basmati pure ». Et c’est lors de cette agréable journée à l’atelier 750g que nous avons eu l’occasion de préparer différents plats à base de riz. Voici l’entrée que nous avions préparé avec Prissou (Prissou Cook). Une entrée pleine de saveurs d’ailleurs, des…

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Apéritifs

Brochettes de crevettes marinées

Il fait beau, invitons nos amis !!! Des brochettes apéritives épicées, rapide à faire et idéale en apéro ! Même préparé à l’avance, elles seront meilleure. Pour 8 personnes: (diviser en deux si besoin) 40 crevettes décortiquées 40 olives du piment en poudre du thym un kub or 2 gousses d’ail huile d’olive sel, poivre Pour…

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Tarte - quiche - pizza

Quiche courgette et parmesan

Pas envie de se fouler en cuisine ce soir! Une recette de Quiche ultra rapide et délicieuse. Et on fait manger des légumes à toute la petite famille. pour 6 à 8 personnes: 1kg de courgettes 3 oeufs 25cl de crème fraîche 100g de parmesan râpé sel, poivre, paprika une pâte feuilletée Préchauffer le four…

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