Toujours partante pour relever des défis, j’ai tout de suite accepté celui lancé par Franprix de réaliser une recette sur le thème du brunch avec une box surprise. On fait souvent des brunchs à la maison car à part le petit, nous ne sommes pas très petit déjeuner. Oui c’est pas bien, je sais mais très tôt le…

Les vacances sont souvent synonyme de farniente, repas léger ou même sur le pouce. Pendant cette période estivale, on cuisine beaucoup au barbecue. Et pour changer des éternelles merguez, on essaye de varier avec des brochettes de poissons, poulet… Je présente aujourd’hui une recette que j’ai l’habitude de faire et qui plait toujours. Que l’on…

Le batbout est un petit pain, généralement avec un mélange de farine et semoule. On peut les manger pour accompagner une soupe ou le plus souvent en sandwich. On garni avec ce que l’on veut. La cuisson se fait à la poêle sans matière grasse. J’ai encore des difficultés à obtenir des batbouts bien gonflés…