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Gâteaux en pâte à sucre et 3D

Gâteau hello kitty

Tabou se lance dans la pâtisserie! Je ne suis pas trop fortiche dans ce domaine mais j’ai relevé le défi et je suis plutôt satisfaite pour ce premier essai. Pour fêter les 4 ans de la copine du fiston, je voulais faire un gâteau qui en jette mais pas trop compliqué. Comme toutes les petites filles de…

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Desserts-Gourmandises

Galette mangue, noix de coco

  Voici la recette de galette que j’ai faite pour la soirée 750g, à la cave 75cl de la rue daguerre. Au vu du thème de la soirée, j’ai pensé aux galettes de tout genre qu’il y aurait et c’est pour cela que je voulais vraiment faire une galette originale. Ça n’a pas raté, la galette…

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Biscuits et cookies

Cookies au chocolat et potiron !

 Les défis de chef Damien. Chaque mois Chef damien nous défi autour « d’une recette, d’un produit ou d’une technique ». En plein dans la saison, pour le défi de ce mois il a choisit la courge. Que ce soit le potiron, le potimarron, le pâtisson… la courge va être cuisinée à toutes les sauces. J’ai donc…

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Desserts-Gourmandises

Galette des rois facile

« J’aime la galette Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans Tralalala lalala lalère Tralalalalalalalala …. » Je pense que cette rengaine vous allez l’entendre sans cesse pendant ce mois de janvier et particulièrement pendant ce week-end. Hier c’était l’épiphanie, alors c’était parti pour la préparation de la galette des rois. Une…

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Desserts-Gourmandises

Pancakes à la banane

Grâce mat’ du dimanche et au petit déjeuner des pancakes à la banane… Hummm que demander de plus .      Un peu de soleil sous cette journée pluvieuse ! Un clin d’œil spécial à Nathalie qui nous a fait marcher sous le soleil (en Thaïlande) pour ces pancakes à la banane. Et une pensée…

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