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Afrique

Pastels au thon (beignets au thon sénégalais)

Incontournable au Sénégal !  les pastels font partis avec le tieboudieune , yassa… des plats typique du Sénégal. Je vous avez déjà proposé une recette de pastels au thon frais au four. Je vous propose ici la recette classique (selon moi parce que chacun à sa touche personnel). Les pastels sont des beignets chaussons) farcis…

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D'ici et d'ailleurs

Riz cantonais

La recette du riz cantonnais, je ne sais pas s’il s’agit de l’originale mais il ressemble bien à ceux que j’ai pu goûter. il me restait du riz donc on improvise un riz cantonnais. C’est un plat complet et pourtant très simple à faire. on l’a mangé seul mais vous pouvez le manger en accompagnement…

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D'ici et d'ailleurs

Sauté de poulet et poivrons

Un plat épicé en un clin d’oeil. A servir avec du riz ou du riz sauvage, pour encore plus de dépaysement. Pour 4 personnes: 4/5 blancs de poulet 3 c. à soupe d’huile 2 oignons émincés 2 gousses d’ail du gingembre frais 1 c. à café de purée de piment du poivron rouge et vert…

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Apéritifs

Cookies au beurre de cacahuètes et éclats de chocolat noir / Chaussons au thon

C’est reparti pour la ronde interblog !!   Reprise pour ma part de la ronde. Je pioche une recette sur le super blog de Marie . Et c’est Boubou du blog délicieusement simple qui pioche chez moi. Le choix a été difficile, vraiment de très belles recettes sur son blog et surtout manque de temps cette…

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Apéritifs

Mini pizza apéritifs express

Je suis beaucoup dans les classique en ce moment, mais on ne change pas une équipe qui gagne. Et il y a toujours des recettes comme ca qui plaisent toujours. Maître mot de Tabou, rapide, simple et bon… Voici donc une recette simplissime pour l’apéritif. Pour une vingtaine de mini pizza selon la taille: une…

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