Tarte - quiche - pizza

Tarte Ă©pinard, saumon et thon

Pour ne pas changer, quand j’ai pas trop envie de chambouler la cuisine (surtout quand la fatigue guette), en passe en cuisine pour une petite quiche ou tarte salĂ©e. C’est rapide mais surtout ça plaĂźt toujours.   Pour 6 personnes 300g d’Ă©pinard 200g de saumon fumĂ© une boĂźte de thon un oignon du poivrons rouge…

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Desserts-Gourmandises

Galette mangue, noix de coco

  Voici la recette de galette que j’ai faite pour la soirĂ©e 750g, Ă  la cave 75cl de la rue daguerre. Au vu du thĂšme de la soirĂ©e, j’ai pensĂ© aux galettes de tout genre qu’il y aurait et c’est pour cela que je voulais vraiment faire une galette originale. Ça n’a pas ratĂ©, la galette…

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D'ici et d'ailleurs

Une crĂȘpe deux recettes

BientĂŽt la chandeleur. Qui dit chandeleur, dit crĂȘpe n’est ce pas !? A la maison qu’il s’agissent de crĂȘpes ou de gaufres dĂšs qu’il s’agit de gourmandises on est toujours partant. Et d’ailleurs mĂȘme si c’est pas la chandeleur qui dirait non Ă  de dĂ©licieuses crĂȘpes. IngrĂ©dients: 250g de farine 3 oeufs 500ml  de lait…

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Biscuits et cookies

Cookies au chocolat et potiron !

 Les dĂ©fis de chef Damien. Chaque mois Chef damien nous dĂ©fi autour « d’une recette, d’un produit ou d’une technique ». En plein dans la saison, pour le dĂ©fi de ce mois il a choisit la courge. Que ce soit le potiron, le potimarron, le pĂątisson… la courge va ĂȘtre cuisinĂ©e Ă  toutes les sauces. J’ai donc…

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