Afrique

Poulet grillé au four, bananes plantain et frites de patates douces de : Les recettes de Madikson (défi tastyworldfood)

Je suis de retour avec le dĂ©fi tastyworldfood et un nouveau voyage culinaire. Une belle dĂ©couverte grĂące au dĂ©fi #tastyworldfood lancĂ© sur Instagram. Le dĂ©fi tastyworldfood c’est quoi ? Un dĂ©fi autour de la cuisine du monde. Partager une spĂ©cialitĂ© de son pays ou tout simplement une spĂ©cialitĂ© d’un autre pays, une rĂ©gion, que l’on…

Lire l'article
Cookeo

Rougail saucisses (recette cookeo)

Aujourd’hui je vous partage une recette, que j’ai envie de tester depuis trĂšs longtemps. Cette recette nous emporte tout droit au soleil et dans les Ăźles. C’est une spĂ©cialitĂ© de l’Ile Maurice et de l’Ile de la RĂ©union, composĂ©e de de saucisses Ă©videmment mais aussi de tomates, oignons et parfumĂ© avec du thym. J’ai eu…

Lire l'article
Biscuits et cookies

Cookies chocolat amandes et noisettes

Le cookies est un biscuit rond d’origine amĂ©ricaine que l’on parsĂšme de pĂ©pites de chocolat. Enfin de ce que l’on veut, d’ailleurs sur le blog, il y a plusieurs versions diffĂ©rentes. On adore prĂ©parer des cookies avec les enfants, l’avantage c’est que c’est trĂšs facile Ă  faire et on met ce que l’on veut dedans….

Lire l'article
D'ici et d'ailleurs

Boulghour turc (bulgur pilavi)

Je vous prĂ©sente aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup et que je voulais faire depuis un moment. Elle est trĂšs facile Ă  rĂ©aliser mais je ne sais pas pourquoi je ne me suis jamais lancĂ©. Il s’agit de la recette du boulgour Ă  la turque, boulgour pilaf ou bulgur pilavi. J’en mangeais souvent dans un…

Lire l'article
Cookeo

Riz Ă  l’espagnol (recette cookeo)

Le riz Ă  l’espagnol est un plat simple, familial et tout Ă  fait complet car il se compose Ă©galement de lĂ©gumes, il plaĂźt aux touts petits comme aux grands. C’est une version au cookeo, pour aller au plus vite j’ai donc utilisĂ© des moules surgelĂ©s mais vous pouvez tout Ă  fait rĂ©aliser cette recette sans…

Lire l'article